Semlor

  

Traditionellt äter man semlan i en djup tallrik med varm mjölk, och kallas då för hetvägg. Det här gamla sättet att servera en semla var väldigt vanligt i Sverige sedan 1700-talet. Jag kan tycka att det är ganska gott om man smaksätter mjölken med lite kanel/kardemumma under uppvärmningen.

Det är väl ingen nyhet att jag älskar semlor.